De overstap naar plantaardige voeding heeft talrijke voordelen. Het is een meer ethische keuze voor dierenwelzijn, het milieu, de wereldwijde voedselvoorziening en kan bovendien bijdragen aan een betere gezondheid! Ondanks deze voordelen blijven velen echter twijfels koesteren. We hebben daarom twee deskundigen op het gebied van plantaardige diëtetiek geraadpleegd om deze twijfels aan te pakken en op te helderen. Heb je al voldoende kennis, maar ben je nog op zoek naar plantaardige inspiratie? Kijk dan eens naar de recepten onderaan de pagina!