Plenty Vegetables for Uganda

Kiganda Vegan Kids en Animal Shelter is een klein weeshuis en dierenasiel net buiten Kampala. De manager is Kalanzi Vincent. Hij heeft 25 kinderen en een verscheidenheid aan dieren waaronder 35 katten en 50 honden geadopteerd, en ook enkele koeien, geiten en varkens. De weeskinderen krijgen voedsel, onderdak, beroepsopleiding en scholing zodat ze zonder armoede aan hun eigen toekomst kunnen bouwen.

Kiganda weeshuis richten zich op gezonde voeding, voedselzekerheid en onderwijs voor weeskinderen. De liefdadigheidsinstelling bezit 2 hectare landbouwgrond. In dit gebied is voldoende ruimte vrij om een fruitboomgaard en een moestuin te organiseren.

Nadat het land is geploegd, zijn er groentes gezaaid, groenteplanten en fruitbomen geplant. De geoogste groenten en fruit worden in de eerste plaats worden gebruikt om de betrokken kinderen te voeden. Wat overblijft, wordt op de markt verkocht, zodat de opbrengsten kunnen worden gebruikt om investeringen voor volgend jaar mogelijk te maken.